韭菜炒羊肝 ◆材料◆韭菜200克、鲜羊肝250克。 ◆调料◆面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。 做法： [1]羊肝洗净，切成薄片，用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置...
肉丁西蓝花 ◆材料◆猪瘦肉25克、西蓝花50克。 ◆调料◆植物油、葱末、姜末、花椒面、水淀粉、盐各适量。 做法： [1]猪肉洗净，切丁，加水淀粉拌匀；西蓝花洗净，掰...
北辰七个月的时候有一张照片，是他抱着一根很大的棒子骨在啃，满嘴满脸满手都是油，一副幸福得不得了的样子。北辰爱吃肉，从1岁半开始，他就拒绝吃蔬菜。我们把蔬菜伪装成各种...
手抓饭 ◆材料◆大米500克，土豆、洋葱、胡萝卜各100克。 ◆调料◆盐少许。 做法： [1]大米洗净，用清水浸泡半小时；土豆去皮，洗净，切丁；洋葱、胡萝卜分别洗净，...
随着生活条件的改善、快餐业蓬勃兴起，再加上低营养高热量的零食对小宝宝肠胃的大力“开拓”，肥胖已经不再是成年人的专利，越来越多的肥胖婴儿，正在成为社会关注的焦点。面对肥胖的...
冬天的宝宝似乎很容易生病，除气候和环境等不利因素外，宝宝体质虚弱更是内在原因。专家指出，除了适当添加衣服外，妈妈需要在宝宝的冬季饮食上多储备些营养知识。 宝宝在...
三豆粥 ◆材料◆绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。 ◆调料◆白糖适量。 做法： [1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。 [2]锅置火上...
目前在市场上有数目繁多的强化食品，那么家长是不要给宝宝吃？如何在这琳琅满目的强化食品中正确选择？ 什么是强化食品 强化食品是在食品原料中添加所必需的特殊营养素，如各种维...
1、可选用银耳10克，黑木耳10克，用温水泡发，洗净与水糖30克一起放入碗内，加水适量，放在蒸笼中蒸3小时即成。每次2～3汤匙，1日3次，能滋阴补肾，润肺止咳。 2、也可将鸡蛋2个打开放...
现代医学的急慢性支气管炎、气管炎属于中医“咳嗽”范畴。是小儿呼吸道疾病中最常见的证候，临床以咳嗽、有痰、发热或无热为主要特征。分为外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。 外感咳嗽： ...
番茄大虾 番茄大虾 ◆材料◆大虾500克、姜丝5克。 ◆调料◆番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。 做法： [1]将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干...
芹菜牛肉丝 ◆材料◆牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。 ◆调料◆植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。 做法： [1]牛里脊肉丝用...
智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。饮食对聪明的影响，其实是对这几个能力的影响。均衡的营养，可以支持身体，使孩子精力充沛，活动力强，从而刺激大脑使孩...
番茄酱鸡翅 番茄酱鸡翅 ◆材料◆鸡翅200克、番茄酱50克。 ◆调料◆蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。 做法： [1]鸡翅洗净，斩块。 [2]锅中倒油烧至四...
一生中补钙的最佳时间 关键词：“两头”、“中间阶段” 我国营养调查数据表明，人群膳食钙的摄入量只占推荐摄入量的50%，钙的摄入量严重不足。那么，如何提高钙的营养水平、...
虾仁青豆饭 虾仁青豆饭 ◆材料◆虾仁300克、青豆100克、大米200克。 ◆调料◆盐、料酒各适量。 做法： [1]虾仁用清水洗净，放入盘中，加入盐、料酒腌渍15分钟...
问：我的宝宝现在15个月了，最近，他开始变得越来越不喜欢喝牛奶，这可让我们这些做家长的急坏了。全家上下动足了脑筋，想到了给宝宝喝豆奶。现请问中心的专家，15个月的宝宝可...
哪些鱼适合孩子吃？ 鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合多吃鱼来补充。但鱼的种类繁多，孩子的肠胃又很脆弱，给他们吃哪种...
每种食材都有其特殊的风味。下面这几道香浓、美味又有营养的菜肴，不仅卖相好，孩子们也很爱吃哦。 麻香大虾 原料：鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克，食盐、鸡精、料酒、糖少许。...
很多妈妈都会问“有没有什么食物能有效地让身体长得更高?”如果真的有这种食物，那世界上就没有个矮的人了。但是均衡摄取五种营养物质，不挑食，按时吃饭是长个最有效的方法。 有助于...