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菠菜猪肝小米糊:宝宝补铁防贫血的营养辅食
日期:2026年01月04日 点击数: 收藏 打印文章

  铁是宝宝生长发育的关键营养素,缺铁不仅会导致贫血,还可能影响认知能力和免疫力。想让宝宝远离缺铁困扰?一碗菠菜猪肝小米糊 就能轻松搞定!这款辅食集高含铁量、易吸收、口感细腻于一身,是7个月以上宝宝的理想选择。

  科学搭配,补铁效果翻倍

  猪肝被誉为“补铁之王”,每100克含铁量高达22.6毫克,且吸收率远高于植物性铁源。菠菜不仅富含铁,其中的维生素C还能促进铁的吸收。小米则提供B族维生素,帮助宝宝新陈代谢。三者搭配,补铁效率事半功倍!

  制作步骤:简单易学,营养不流失

  食材准备

  猪肝50克(去血水、焯水去腥)

  菠菜100克(焯水去草酸)

  小米50克(提前浸泡2小时)

  姜片少许(去腥用)

  做法

  小米煮30分钟至糊状;

  加入猪肝丁、菠菜碎,再煮10分钟;

  1岁以上可加微量盐调味(可选)。

  小贴士 :猪肝焯水时加姜片能有效去腥,菠菜焯水可减少草酸,避免影响钙吸收。

  为什么推荐这款米糊?

  吸收率高 :动物性铁+维生素C组合,铁吸收率提升3倍;

  温和易消化 :小米糊质地细腻,适合宝宝娇嫩肠胃;

  营养全面 :铁、维生素C、B族维生素一次补足。

  给宝宝补铁,不必依赖补充剂,一碗菠菜猪肝小米糊 就能天然、安全地满足需求。每周安排2-3次,让宝宝吃得香、长得壮!



编辑:陆芸
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