时下，甲型H1N1流感肆虐全球。虽然他的主要感染人群是青少年，但儿童及婴幼儿也要小心。特别是在秋冬换季的敏感季节，孩子体质较弱，抵抗力差，更容易遭受流感病毒袭击。预防流感，宝宝...
番茄排骨汤 酸酸甜甜的番茄可以帮助小朋友开胃。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。 材料：排骨500克、番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少...
冬天吃什么健康又御寒？ 冬天宝宝的饮食要注意少而精，多吃一些温热补益的食物，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。 1.补充充足的钙和铁能够提高宝宝的御寒...
冬天美食多多，温补油腻的食物带来的火气也多。一上火就容易给宝宝带来一连串的麻烦，想让宝宝开心健康地度过一个无“火”的冬天，就要时刻准备好灭火。 为什么会上火 人体自身：...
水果好吃又营养，尤其冬天吃的多是温火油腻的食物，多吃水果可以为宝宝补充营养，还能到达开胃的效果。但吃水果也是一门学会，这里头的讲究也不少。 挑选有讲究 现在水果的培育技...
问：听说孩子多吃鱼眼能更聪明，真是这样吗？ 答：鱼眼对宝宝来说没有什么营养价值。但鱼头上的鱼肉是一种营养丰富的美味，其中鱼油富含多种不饱和脂肪酸，特别是DHA。宝宝自身不...
清蒸基围虾 ◆材料◆基围虾500克。 ◆调料◆葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。 做法： [1]基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。 [2]...
秋冬之交，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。其吃法也要求多种多样。 第一，豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪...
海米油菜 ◆材料◆海米40克、油菜200克。 ◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。 做法： [1]将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。 [2]油锅烧热后，加入高汤大火...
肉末炒芹菜 ◆材料◆猪瘦肉250克、芹菜100克。 ◆调料◆植物油、酱油、盐、料酒、葱、姜各适量。 做法： [1]猪肉洗净，剁成末；芹菜去根、叶，洗净，切成末，用沸水...
虾皮价格便宜，很多人觉得它小，营养不如大虾，实际上虾皮含钙和蛋白质都非常丰富。100克鲜虾皮里大约有991毫克的钙及30多克的蛋白质，比鸡蛋、肉、大虾多，正常成年人及3~10岁的儿童一天大...
清蒸带鱼 ◆材料◆带鱼300克。 ◆调料◆葱、姜、料酒、盐、植物油各适量。 做法： [1]将带鱼洗净，切成块，两面剞十字花刀；葱、姜分别洗净，切末。 [2]将带鱼块...
金钩黄瓜 金钩黄瓜 ◆材料◆海米10克、嫩黄瓜250克。 ◆调料◆麻油、盐 、味精各适量。 做法： [1]海米洗净，放入碗内，加入适量清水，隔水蒸软透时取出，备用...
宝宝不爱吃青菜怎么办？ 幼儿不爱吃青菜，尤其是含维生素较多的绿叶菜菜、芹菜等，这在目前是一个较常见的现象，如何加以纠正呢？ 幼儿不爱吃青菜，是因为它不易嚼烂，而义如果...
幼儿和学龄前儿童喜欢吃点心，那是一件好事情！因为他们的胃容量较小，活泼好动，易饥饿，并且按每公斤体重计，幼儿的营养素需要量高于成人。仅仅利用一日三餐不可能满足他们的营养需要，点...
鱼松 ◆材料◆鱼肉100克。 ◆调料◆植物油、酱油、盐、白糖、料酒各适量。 做法： [1]鱼肉洗净，剔去骨、刺，用料酒腌一下，放入蒸锅内中火蒸5分钟至熟，备...
钙对于孩子骨骼发育是不可或缺的元素。吃些什么可以帮助孩子补钙呢 下面我们就一起来看一下吧！ 孩子不能喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是9种...
看着宝贝慢慢长大，很多新妈们都在思考一件事情，是不是只有吃钙片才能给孩子补钙呢？其实不然，专家表示最好的钙来自天然的食物，所以妈咪们给孩子补钙可别这么死心眼哦，学会制作香...
妈妈：我儿子今年2岁，他特别爱吃油炸食品，蔬菜水果几乎不碰。每次吃饭时，总是把绿菜叶都挑出来，就算我每天给他变着花样，做得再好看，他也一点儿都不碰。我听朋友说不爱吃蔬菜水果的小...
柿子——遇酸成胃结石 皮薄色鲜，味道甜美，是孩子非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽，或大便干燥，吃一些柿...