人体长高，主要取决于人体长骨的发育，尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的...
关于南瓜，印象最深的就是在西方国家，万圣节的晚上，小朋友们会穿着女巫、精灵等装扮，手上提着南瓜灯笼，挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼。其实对于孩子来说，秋天是个吃南瓜的好季节...
栗子中不仅含有大量淀粉，蛋白质、脂肪和维生素B族的含量也很丰富，可提高人体的抵抗力。秋天刚下来的鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。 栗...
中秋节快到了，一家人自然要开开心心在一起享受一下月光大餐，可是月饼这样的高热量食物要不要给宝宝吃呢? 三岁以下的婴幼儿最好不吃月饼 月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热...
菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促...
凉拌海蜇黄瓜丝 ◆材料◆海蜇100克、黄瓜150克。 ◆调料◆香油、酱油、醋、盐 、味精各适量。 [1]黄瓜洗净，切丝，装入盘子；海蜇漂洗净，切成丝，撒在黄瓜丝上...
有调查显示，不喝牛奶的小孩肥胖率反而增高。 因为牛奶中丰富的钙，有抑制脂肪生成，促进脂肪代谢的作用。此外，牛奶除了我们熟知的有益骨骼生长的作用，还对孩子的心脏...
玉米奶冻 ◆材料◆玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少许。 ◆调料◆白糖适量。 做法 [1]玉米粒洗净，煮熟，晾凉后碾碎。 [2]洋菜加水烧热，下入白糖和牛奶煮沸后...
许多家长都喜欢给宝宝吃些粗粮，从而让宝宝们获得更全面的营养。但儿科医生却提醒：多吃粗粮固然很好，但并非什么年龄段都适合，3岁以内的幼儿不宜食用粗杂粮。 儿童不宜食用过多的粗...
芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C 10毫克，维生素B1 0.09毫克，维生素B20.0...
大蒜粥能保健抗病 大蒜粥大人小孩(六个月以上宝宝)都适用。现代研究表明，大蒜中含有的大蒜素有很强的杀菌作用，人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。 制作大蒜粥只...
秋季气候干燥，气温下降，宝宝的机体各系统和器官发育不完善，对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩，鼻腔干燥，易出现喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染；同时皮肤干燥...
肉松 ◆材料◆猪瘦肉500克。 ◆调料◆白糖、酱油、姜汁、盐、五香粉、高汤、植物油各适量。 做法： [1]猪瘦肉洗净，切细丝，放入沸水中大火煮5分钟，再转中火煮10分...
宝宝反复感冒，油腻的东西吃不下，看着抵抗力下降的宝宝，妈妈可是心疼坏了，那么，对于反复感冒的宝宝，吃什么最合适呢？ 1.富含维生素和铜元素的食物 缺乏维生素A，会导致小儿...
秋风送爽滋养餐 秋季偏干燥，身体的津液容易耗伤，给孩子提供的膳食品种宜多样化，还要注意营养平衡。赶在冬天来临之前，让孩子小“补”一下吧！下面的套餐是我们特地为孩子们准备的，...
蒸鸡翅 ◆材料◆豆豉50克、鸡翅200克。 ◆调料◆姜、葱花、胡椒粉、红椒、酱油、盐、植物油各适量。 做法： [1]姜、红椒分别洗净，切丝。 [2]鸡翅洗净后，在鸡翅...
小儿咳嗽吃什么好？下面是几种风寒引起的小儿咳嗽食疗方。 1.生姜+红糖+大蒜 孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖...
儿童补钙吃什么最好？许多家长在儿童补钙欠缺知识，不懂得如何在食物上补充儿童每天所需的钙，也不知道补钙的时间？不知道哪些物质可以促进钙的吸收？儿科专家一一为您解析儿童补钙的种种细...
酱烧鸭糊 ◆材料◆鸭肉750克。 ◆调料◆葱段、姜片各50克，甜面酱75克，植物油、酱油、料酒、盐、味精各适量。 做法： [1]鸭子洗净，切成小块。 [2]油锅烧热，放...
虾酱鸡肉豆腐 ◆材料◆南豆腐250克、鸡肉100克。 ◆调料◆植物油、虾酱、盐、香油、葱花、香菜末各适量。 做法： [1]豆腐洗净，放入沸水锅中煮3分钟，捞出晾凉，碾...