玉米笋炒芥蓝菜 ◆材料◆芥蓝500克、玉米笋150克。 ◆调料◆蒜、料酒、盐、植物油各适量。 做法： [1]芥蓝洗净，切段；玉米笋洗净，切斜段；蒜去皮，洗净，切末备用。 ...
糖醋肝条 ◆材料◆鲜猪肝200克、青椒50克。 ◆调料◆植物油、葱段、姜片、酱油、料酒、盐、白糖、醋、干淀粉、水淀粉各适量。 做法： [1]鲜猪肝洗净，切条，...
凉拌芹菜 ◆材料◆芹菜250克。 ◆调料◆醋、姜末、香油、盐各适量。 做法： [1]芹菜择洗干净，切丝，放入沸水中焯烫，捞出，装盘。 [2]调入姜末、醋、盐、香...
美国儿科协会营养委员会成员嘉廷德·巴蒂亚博士建议：在孩子两岁时，应该喂他不同的食品，以鼓励他在饭桌上的“探索之路”。同时父母们要注意： 1.避免食物导致孩子窒息的危险。因为“...
1岁-3岁的宝宝可以和大人一起吃饭了，秋天，我们可以常做些炖品、主菜给宝宝食补钙： “炖小排”补钙的奥秘在于：既可补充补充钙、磷等矿物质，也可以补充优质的蛋白质。可以单独食用...
13个月幼儿 营养关键在于保证质量、平衡膳食、合理营养。合理营养包括四方面内容： 1. 食物中含有人体需要的一切营养素与热量。 2. 摄入的食物容易消化吸收，促进食欲。 ...
翡翠白玉汤 适用宝宝：1岁起 嫩豆腐300克、菠菜叶100克 鲜汤、鸡油、盐各适量 豆腐洗净，切成菱形小片，用沸水烫一下，捞起沥干；菠菜叶洗净切小段，用沸水烫一下，捞...
鲜茄煮牛肉 ◆材料◆牛肉300克、番茄200克。 ◆调料◆葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量。 做法： [1]牛肉洗净，切片，放入生抽、淀...
荤食首选--鸭肉 秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，...
病后佳品--芋头 芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里...
抗病前锋--菜花 菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益...
炒三丝 ◆材料◆豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克。 ◆调料◆盐、味精、植物油各适量。 做法 [1]绿豆芽洗净；韭黄洗净，切段备用。 [2]锅置火上，加入适量油烧热，倒...
冬季即将来临，而严寒的冬天则是感冒、支气管炎、肺炎等呼吸道疾病的高发期，对宝宝的威胁相当大。如果能在秋季强化三餐，提升机体免疫系统的水平，建立起一道抗御呼吸道感染的营养屏障，就...
还什么债呢？营养债呗。不妨回顾一下炎炎夏日那接近40℃的高温，宝宝吃不好饭、睡不好觉成了家常便饭，因而精神不振、情绪不宁，发育所受到的消极影响令人吃惊。有详细的调查资料证明，九月...
肉末炒胡萝卜 ◆材料◆猪肉200克，胡萝卜丁100克，西蓝花、黑木耳各适量。 ◆调料◆植物油、淀粉、料酒、盐各适量。 做法： [1]西蓝花洗净，切丁，焯烫，沥水备用；黑...
我家宝宝喜欢吃豆腐。但我听说豆腐吃多了会使宝宝缺碘，是这样吗？豆腐怎样烹调方法营养更好呢？ 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰...
材料：元贝6只，蛋2个元贝起肉洗净，蛋打散加水搅成蛋水，加盐和少量油搅匀，过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟，要想蛋嫩点，可以加一滴醋。 ...
瑶瑶2岁了，可以嚼小豌豆吃了哦，这是我们一家都爱吃的。 呵呵。拍得很漂亮吧，买的彩垫和菊花，就用来当背景了。平时偷懒的时候就用天然菜粉做粥做饭团，瑶瑶也很喜欢...
鲜虾肉泥 适用宝宝：1岁起 鲜虾肉(河虾、海虾均可)80克 香油、盐各适量 将鲜虾肉洗净，放入碗内，加少许水，上笼蒸熟。 取出蒸熟的虾肉，加入适量盐、香油搅...
补锌食谱 玛瑙豆腐 ◆材料◆嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个。 ◆调料◆麻油6克，盐 、味精、大蒜各适量。 做法 [1]嫩豆腐洗净，放入沸水锅稍烫一下后捞出，沥干水分，装...