鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢？例如鸡蛋怎样吃最营养？鸡蛋一天应该吃几个？就各种疑问，营养专家做出如下解答： 鸡蛋怎样吃最营养？ 解答：就营...
脂肪作为人体的三大供能营养素之一，对人体有许多重要的生理作用。油脂中90%以上是脂肪酸，而脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸中含有的n-6和n-3脂...
酷暑难耐调理好脾胃才有利于孩子生长发育，尤其是春季和夏季是孩子快速生长发育的好时节，苦夏在大人和孩子中都可以发生。 孩子本身各组织器官发育不成熟，比如消化系统、神经系统，孩...
肉末芹菜 ◆材料◆猪肉100克、芹菜200克。 ◆调料◆酱油、盐、植物油、料酒、葱、姜各适量。 做法： [1]猪肉洗净，切成末；芹菜洗净，切碎；葱、姜分别洗净，...
扁豆被称为“豆中之王”，是我国人民爱食的蔬菜之一。为豆科草质藤本植物扁豆的种子或荚果，有黑、白、红褐等色之异。原产印度、印度尼西亚等亚洲热带地区，汉唐时经丝绸之路传入我国，已有...
绿豆芽炒肉丝 ◆材料◆猪瘦肉丝200克、绿豆芽100克。 ◆调料◆植物油、盐、醋、葱丝、姜丝、淀粉各适量。 做法： [1]绿豆芽择洗干净，沥水；猪瘦肉丝加入淀粉、盐...
想让宝宝在生长发育期取得均衡营养，一定要先了解人体所需6大营养素，再依据不同年龄阶段搭配适当饮食，才能让宝宝健康成长。 1、蛋白质 ...
两岁的小果把“不要”挂在嘴边，米饭不要，面条不要，粥也不要，甚至一看到勺子就转过头去。不吃饭便没有抵抗力，容易生病呢！得，又得使用绝招了！ 小宝贝不爱吃饭，无外乎是...
儿童饮食在注意热量的基础上还应提供足够的大脑营养食品，如碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素等。这样才能保证孩子大脑发育所需的营养，怎样正确选择食物给大脑加分呢？ 碳水化合物：...
孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外，也与营养状况密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。 ⒈小米：小米...
这是儿子的午餐，每天都是这么一大盘。基本组成是：一碗糙米地瓜饭，一碗蔬菜汤，配菜，再加上水果。蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质通通不缺，更有丰富的粗纤维! 便秘，在我家可是...
宝宝如果缺锌，就会造成生长发育迟缓，出现头发干枯、食欲不振、味觉嗅觉减退、皮肤粗糙、皮肤损害，或溃疡、创伤不易愈合等症状。 那宝宝吃什么食物补锌？ 选择合锌量高的食物，...
夏季饮食宜清淡 俗话说以食代药，以食养身。食物是最好的补品这点从来便是中医推崇备至的先验之理。中医认为，夏三月的饮食须清补。所谓清补，即是吃得清淡而滋补。唐代名医孙思邈...
鱼类营养丰富，含有大量易消化蛋白质，所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸，钾、钙、磷、碘等含量也比畜禽肉的含量多，极其适合婴幼儿食用。对于吃饭尚不熟练的孩子来说，挑鱼刺难度较大，父母常...
香甜美味的水果一直深受宝宝们欢迎，家长也因为水果中含有丰富的维生素和其他营养成份，也鼓励小家伙们多吃。殊不知，水果固然好吃，营养丰富，但也并非多吃就好处多多，这里面还蕴藏着不少...
春天，癌症病人更应颐养脾胃，在治疗的基础上配以饮食调理，驱走癌魔。 肾气是人体正气之根，癌症病人要多吃滋养肾的食品。五畜肉中，猪肉相对平和，为癌症患者首选，春夏阳气旺盛，万...
元元爸爸从海边出差回来，带回来几斤活螃蟹，全家为此准备了一顿丰盛的家宴。元元也跟着大人吃了不少螃蟹肉。结果，第二天，妈妈发现元元的身上出现了许多小红疙瘩。妈妈带元元到医院检查，...
人每天摄入的营养量，大约80%用于神经系统的发展和脑力活动，孕期和婴幼儿期(0~3岁)早期合理营养的摄入，将受益终生，甚至到老年都能保持良好的营养水平、健康状况和生活质量；尤其是出生后...
昨天是第十七个“中国学生营养日”。现在很多家庭生活条件改善，父母都希望孩子长得又高又壮又聪明，但是许多家庭缺乏营养知识，不知道怎样给孩子补充营养。营养专家说，家长应该把注意力放...
果蔬汁是众所周知的健康饮品，不仅富含维生素、矿物质,而且热量又低。但选择果蔬汁饮料时，还是要适当考虑身体健康的需要。如要给婴幼儿选择饮料，最好选择矿物质水和维生素含量高的纯...