工艺:煮口味:原本味食用:主料:150克 辅料:25克 25克 25克 25克 调料:10克 烹饪方法 1.将红枣、花生仁、大豆、莲子洗净泡发。 2.将糯米洗净水泡一夜。 ...
工艺:生煎口味:清香味食用:主料:500克 调料:75克 烹饪方法 1. 面粉用水调成较软的面团,搓揉均匀后,用面粉棍擀成圆形薄片,再用手常扯面皮,使面的劲力加强,嚼劲较大...
工艺:煮口味:甜味食用:主料:100克 60克 调料:10克 烹饪方法 将小麦洗净后,加水高火8分钟煮熟,捞去小麦取汁,再加入粳米、大枣同煮,高火12分钟熬至软烂即可。 ...
工艺:煮口味:清香味食用:口感: 主料:60克 100克 烹饪方法 1. 将黄瓜洗净切成圆片。 2. 将粳米淘洗干净放入锅中,加水适量,旺火煮沸,小火继续熬成粥。 3. ...
工艺:蒸口味:原本味食用: 烹饪方法 1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 ...
工艺:拌口味:果汁味食用:主料:150克 200克 100克 150克 100克 调料:300克 烹饪方法 1. 将火龙果、鲜菠萝、香橙、草莓、香蕉洗净; 2. 切成大小一致、均匀的小丁,...
工艺:蒸口味:咸鲜味食用:口感: 主料:500克 200克 辅料:250克 60克 100克 3克 调料:5克 2克 5克 20克 15克 烹饪方法 1.将面粉加酵母、温水,和成面团,放在...
松子粥 工艺:煮口味:清香味食用:主料:100克 辅料:15克 调料:8克 烹饪方法 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 松子仁洗净切碎...
工艺:煮口味:咸鲜味食用:主料:100克 辅料:10克 80克 80克 调料:2克 10克 烹饪方法 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 锅内加入约1...
工艺:煮口味:清香味食用:主料:100克 100克 烹饪方法 将胡萝卜洗净,切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。 用法:早、晚餐温热食。 制作提示 ...
工艺:煮口味:清香味食用:主料:300克 辅料:10克 10克 20克 调料:5克 烹饪方法 1. 把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟; 2....
工艺:煮口味:清香味食用:主料:100克 辅料:15克 15克 15克 15克 15克 15克 10克 调料:5克 烹饪方法 1. 七草分别洗净,切碎备用; 2. 米洗净沥干水分; ...
工艺:拌口味:清香味食用:主料:20克 调料:20克 烹饪方法 1.花椰菜清洗干净,放入开水中氽烫至软。 2.将沥干水分的花椰菜剁成碎末。 3.最后花椰菜末放入准备好...
工艺:熟煎口味:咸鲜味食用:口感: 主料:100克 100克 100克 100克 50克 调料:60克 15克 15克 3克 5克 1克 5克 2克 烹饪方法 1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净,切成...
工艺:煮口味:奶汤咸鲜食用:主料:300克 辅料:240克 45克 10克 调料:15克 烹饪方法 1. 青芦笋150克、白芦笋150克削去老根部切成约5厘米的长段,太白粉放入鲜奶中调...
工艺:煮口味:咸鲜味食用:主料:50克 10克 10克 调料:3克 4克 烹饪方法 1. 去除芦笋的叶鞘,并将根部较硬的部分切除,切成原长度的一半,煮熟。 2. 胡萝卜切成8厘米...
工艺:汆口味:甜味食用:主料:20克 30克 10克 调料:5克 1克 烹饪方法 1. 玉米和牛奶倒入锅内加热,以盐调味。 2. 沸腾后倒入太白粉(淀粉)水,稍微勾芡,盛入碗内...
工艺:煮口味:咸鲜味食用:主料:100克 50克 80克 辅料:5克 调料:5克 2克 1克 烹饪方法 1. 鲜草菇洗净,和姜丝一起放入锅内氽水,冲洗后沥干水分。 2. 甘笋粒...
烹饪方法 1. 将草菇泡软,豌豆若为冷冻品,需先解冻,豆腐切成约厚1厘米,长3厘米正方形,沥干水。 2. 下油1汤匙,将豆腐煎至金黄色,放在盆子里。 3. 再起镬,下油2汤匙,...
烹饪方法 1. 将裙带菜切碎后,用热水烫过,马铃薯煮熟后,去皮,趁热压成薯泥。 2. 在薯泥中加入裙带菜和盐搅拌均匀,做成2个小汉堡肉的形状,均匀地沾上淀粉。 3. 平底锅中...