秋风一起,空气里的湿度就像被抽走了似的,大人都觉得嗓子发干,更别提娇嫩的小宝宝了。咳嗽、喉咙干痒、皮肤皴裂……这些“秋燥综合征”是不是让你家娃也中招了?别急,一碗雪梨银耳粥 就能化身“秋季润燥小卫士”,既能安抚宝宝的呼吸道,还能顺便把营养喂进肚子里。
食材准备:天然润燥“四件套”
别看这碗粥简单,食材可个个是“实力派”:
雪梨1个 :润肺界的“老前辈”,清热生津,专治干咳;
银耳5克 :植物界的“胶原蛋白”,黏糊糊的胶质能裹住干燥的喉咙;
大米20克 :粥底担当,煮出软糯口感;
红枣1颗(去核) :补铁小能手,但记得切碎防噎哦!
三步搞定“宝宝米其林”
预处理食材 :银耳泡发1小时,撕成小朵(根部发黄的部分要丢掉);雪梨去皮切丁;红枣去核剪成碎粒;大米提前泡20分钟更易煮软。
熬粥有顺序 :大米加水小火煮25分钟,放银耳和红枣再熬20分钟,直到银耳出胶、粥变浓稠。
雪梨最后放 :关火前5分钟加入雪梨丁,既能保留清甜,又不会煮得烂乎乎。
为什么这碗粥是秋季MVP?
雪梨 像个小加湿器,能缓解宝宝干咳;
银耳 的胶质会在喉咙形成保护膜,减少干燥刺激;
红枣 偷偷补气血,但过敏体质的宝宝要先试吃观察。
小贴士:安全比美味更重要
红枣务必去核切碎,避免卡喉风险;
初次添加银耳或红枣时,少量试吃并观察24小时;
如果宝宝对甜味敏感,雪梨本身的甜度已足够,无需加糖。
一碗温热的雪梨银耳粥端上桌,宝宝喝得呼噜呼噜,妈妈笑得心满意足——这大概就是秋天最治愈的画面了吧!