宝宝辅食是2019年母婴行业涨幅最快的类目之一，除亨氏henzy、英式这类传统辅食品牌，最早切入宝宝面的日本谷物品牌巨头hakubaku黄金大地，也不乏爷爷的农场、地球最好等新兴品牌快到切入，从米糊、面条等宝宝主食类辅食，到果泥、泡芙等宝宝零食，众多品牌的推陈出新再一次将辅食类目的热度推上高点。
近日，笔者发现上文提到的hakubaku品牌在其官方微博、微信、天猫店铺等打出累计销售一亿餐的数据。此品牌可以说是宝宝辅食面条的先行者，最早从2016年代购活动开始被中国妈妈熟知，根据观察，妈妈们对于此品牌的印象在国内尚未被定性——这是作为日本品牌原生的缺陷，由于语言障碍形成的品牌隔阂。根据笔者的观察，在亨氏、英氏此类高投入品牌曝光下，此品牌单凭品牌包装记忆，也就是大家对这个包装的影响，能在竞争日益激烈的辅食市场上站稳脚跟（且所站立之处并不小，下文有具体数据），实在让人好奇。
我们来看近年来hakubaku的整体数据，从今年3月8日开始，根据笔者翻查情报通的数据，市场份额已经为第三，在618的洗礼后，飙升至第二。笔者联系到其天猫旗舰店的相关工作人员，在天猫渠道正式运作的2年中，基本面条0差评，复购率也一直高企，拥有大量的高质量妈妈粉丝。同时我们也找到全面负责hakubaku品牌宣传、销售的宝丽星公司的相关负责人，其称：今年hakubaku确实迎来了较大的上升，从代购市场走到国内正式的电商市场，我们仅用了两年。从大家都说“那款日本很多颜色的宝宝面”，到知道黄金大地、甚至hakubaku的战役，我们从2019年打起，到现在也获得了一定的成绩。
国内很多的妈妈甚至都喊不出此品牌的名字，是什么支撑其的迅速发展？我们来回顾今年在宝宝辅食行业面临的重大机遇与挑战。
今年来，在众多诸如丁香妈妈、小小包麻麻等自媒体大号的知识教育下，添加宝宝辅食的市场教育程度日渐成熟，伴随着相关品牌的崛起，问题也随即而来。今年，除了网红核桃油拉杜蓝乔的超标问题在全网妈妈群体中掀起轩然大波外，爷爷的农场、地球最好等辅食品牌都有不同程度的食品召回。食品安全问题一直是国民最关注的问题，宝宝的食品安全更是重点关注、不容许出一丝纰漏的议题。hakubaku来自日本，严谨的基因让它在宝宝食品安全问题频发的一众品牌中脱颖而出。
其次是品牌记忆问题以及妈妈消费者相对理性的消费观，导致其在基本没有采取行动的前提下，在仿冒品中茁壮成长。今年来，市场涌现了一批外包装与hakubaku极为相似的宝宝面条，也不乏“伪”日本进口的品牌，而这些仿冒品的似乎并没有瓜分hakubaku的市场，这着实让笔者大吃一惊。原来，宝宝用品、食品虽然身在快消行业，但其消费抉择是是复杂的、比普通快消链条更长，每位妈妈对于新品牌的接受速度慢于普通快消，而对于相关知识、背景调查的深度却很深。站在消费者的视觉，我们做了hakubaku的市调，几个发现：
1. 在小红书、微博等众多社交媒体中，均为对此产品的好评，且好评点十分集中，都为hakubaku的无盐以及口感Q弹；
2. 有关于背景的调查、官网官博的宣传，都透露着一种安全感；
3. 在日本、香港市场的线下婴儿连锁热度同样高企；
4. 迄今为止无安全问题。
上述四大印象相信也是做调查的妈妈们会获得的印象，相比于高举高打的冠名亲子节目、代言人，此中润物细无声的真实反馈，似乎更能击中妈妈们。
加上日本的匠心、严谨的地域印象加成，由于语言带来的品牌隔阂，却在另外一层面催生了极强的品牌信任感。
