工艺：煮口味：清香味食用：主料：500克 50克
调料：30克
烹饪方法
1. 将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中；
2. 先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度；
3. 加入砂糖或精盐适量即成。
健康提示
1. 补虚润燥、利咽止咳。
2. 适用于动脉化、高血脂症、高血压病、冠心病、小儿久咳不愈、体虚消瘦等症。
食谱营养
豆浆：豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更... 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
